Commis / Commise de salle
Emploi Hôtellerie - Camping
Mutigny, 51, Marne, Grand Est
LOISIUM propose un poste de Commis de salle (H/F) en CDI afin de compléter son équipe
Vos missions:
* Accueil et installation des clients : Accueillir chaleureusement les clients à leur arrivée, les accompagner à leur table, et leur remettre le menu. Assurer une prise en charge personnalisée et professionnelle
* Service des plats et boissons : Servir les plats et boissons dans les règles de l'art, en veillant à la présentation et à la qualité du service, tout en étant attentif à la satisfaction des clients durant leur repas
* Veiller au confort des clients : Être à l'écoute des clients, anticiper leurs besoins (eau, pain, assaisonnement, etc.) et répondre rapidement à toute demande
* Entretien et préparation de la salle : Assurer la mise en place de la salle avant le service, préparer les tables et veiller à ce que l'environnement soit propre, soigné et accueillant. Après le service, nettoyer et ranger les tables
* Assistance au chef de rang : Aider le chef de rang dans la gestion de la salle, le service des plats et la coordination entre la cuisine et la salle, en veillant au bon déroulement du service
* Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Suivre les normes[...]
